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のコンセプト レシピ ラテン語に起源がある 受け取る そして、それは2つの主な意味を持っています:一方で、医師と患者はそれを使って薬の処方に言及し、他方で、美食ではそれは 歩数 特定の料理を再現するために従うこと。

医学的性質の処方は、 オプションの表示 医療専門家が医薬品の購入の記録と参照として書面で残すこと。これは、 医者 患者が薬局でそれを手に入れることができるように、レメディを推奨すべきときに開発されます。それを準備するために、専門家は法的許可を持っています。このように、処方箋は、薬物を含む薬が治療目的にのみ使用されることを保証します。

通常、このクラスの処方は2つの部分で構成されています。1つ目は薬剤師に届ける必要があり、2つ目は身体です。 指示書 運命 患者医師は、薬の摂取方法(数時間ごと、1日あたりの最大許容量、潜在的な副作用に対する対処方法など)を説明します。

のレシピは キッチン 、それは彼らが何を説明するものであると言うことができます 食材 食事とその準備方法が含まれています。レシピには適切な手順が示されているので、問題の料理を同じ結果で再現できます。また、好みを強調するためのヒント、過剰な調理を避けるためのトリック、および最終プレゼンテーションのためのさまざまなアイデアを提供できます。

レシピは通常会います そして、現在、インターネットのページで。家族レベルで世代から世代へと伝わることも一般的です。

最後に、レシピは 手続き 一般的に、人は何かを手に入れることができます: 「父はビジネスで成功するためのレシピを持っていると思っています」.

特定のレシピの1000の顔

非常に民族主義的な国で、スペインのように彼らの料理を誇りに思っているのは、サッカーが異なる地域間の議論と対立の唯一のトピックではないことです。特定のレシピを1つまたは別の州の家父長とするための闘争は、 本当にばかげている.

間違いなく、パエリアのケースは最も物議を醸しています。無数の形をしたこの料理は評判が高い 国際的 そして多くの観光客が試してみたい国を訪れます 本物。しかし、この料理の喜びは、バレンシアの特産品であり、セビリアとタラゴナの特産品であることが判明しました。

一方、アルゼンチンのように多くの国が共存する国では 文化 何十年もの間、移民から受け継がれたレシピは、送信時に発生する情報の自然な損失によるものかどうかに関係なく、元のレシピに対していくつかの修正を受けてきました 口コミ、または外国人がそれを教えるときにそれを完全に知らなかったからです。

この国にはイタリアとその子孫からの多数の人々がいることを考えると、ピザ、パスタ、アイスクリームは、ヨーロッパ版とアルゼンチン版の間でより多くの矛盾があるケースの3つです。

ナポリのピザはそのようなケースの1つです。アルゼンチンでは、その名前は、 チーズ モッツァレラチーズにはトマトのスライスがあり、準備の最後に軽く調理されます。イタリアでは、異なる位置とバージョンもありますが、多くの人は、本当のレシピにはトマトソースとバジルがあり、これは単なる調味料ではなく、そのピザの不可欠な部分であると主張しています。

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